こんばんは、フェニックス三浦です。
水商売では2月8月が暇になると言われますが、
うちのお店で言うと、8月が一番よかったです。
(出来たばかりなので、常に右肩なのもありますが)
ただ、新規の数が増えてきたので、
やはり上昇傾向にあるのでしょう。
今回確信しましたが、
大型連休に少し弱い傾向が見えます。
家族サービスに当てるお客様も多いのでしょう。
さて、鶯谷。名前だけで
・客層悪そう
・汚い街
・安客が多そう
と思っている方が多いと思います。
もちろんそういったお客様が「いない」とは思いません。
ただ、これって
池袋でも、新宿でも、五反田でもいませんか?
少なくとも、五反田や新宿では、
私店長してましたが、いました。
結局、鶯谷の客層が良くない。というのは
迷信で、対して他所と変わりません。
これは余談ですが、電話で話をしていても、
鶯谷エリアのお客様はとても行儀がいいです。
私、ノンストレスです。いつもありがとうございます。
少し時間がかかりますが、
鶯谷=客層悪い
みたいな迷信を、覆せるお店にしていきたいですね^^
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