2026年1月7日水曜日

孤高の鶯谷(足立区)グルメ

 

こんにちは、キヨシです。
写真は私が一番推してるラーメン。

ネギもこだわり派、九条ネギを使っていて
シャキシャキで甘い。ウマい!
欲張りなので追加トッピングで。

実は家系ラーメンがここまで流行るまで
その存在を知らなかったキヨシ

最初はそのスープの濃厚さに、というか
濃さにやられ、しょっぺーなこれ!という感想で、
どの家系に行っても感動はなかったのですが

何件も行く内に、その味の濃さと濃厚なスープの旨味が合わさると
稀にとてつもない美味さになる事を発見。

これ、店舗によるので実際に行って食ってみないと
わからない部分はあるのですが

うまい家系ラーメン屋はまじでウマいです。
本当、店舗によるので、何件も巡って
自分の推し店舗に逢う楽しみも最高ですね~


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